Unesco

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Stanislas, d’Alliance, de la Carrière : trois places nancéiennes qui forment un ensemble unique, véritable chef-d'œuvre de génie créatif et sont inscrites au Patrimoine mondial de l’Humanité.

Art nouveau

Art nouveau

L’Art Nouveau est un mouvement artistique qui a pris naissance à Nancy à la fin du XIXe siècle et qui a rayonné pendant plusieurs années dans toute l’Europe.

Nocturne

Nocturne

Envie de sortir le soir ? Que vous soyez étudiant ou pas, il y a toujours un endroit qui vous correspond à Nancy ! Bars, restaurants, théâtres, concerts, bowling...

Ville de charme

Ville de charme

Véritables villages dans la ville, Nancy multiplie les quartiers aux personnalités bien tranchées qui vous surprendront.

Au vert

Au vert

Découvrez une ville entourée de forêts, étonnamment verte et fleurie, et avec une grande culture botanique.

Gastronomie

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Envie de cuisine Lorraine ? Découvrez les restaurants de l'agglomération, les produits locaux et leurs recettes. Faites votre marché ou prenez des cours de cuisine.

Shopping

Shopping

Fans de shopping ? Laissez vous séduire par les commerces de la ville. De l’alimentation à la mode en passant par la décoration ou les souvenirs. Vous y trouverez tout ce que vous cherchez.

Affaires

Affaires

Pour l'organisation de congrès, Nancy présente de réels atouts, dont la proximité du centre des congrès de la gare et du centre ville.

Gastronomie

NANCY TOURISME ET ÉVÈNEMENTS > Gastronomie

Gastronomie

Bergamotes de Nancy

La Gastronomie

Nancy est plutôt estampillée « Macarons et Bergamotes ».
Pour faire bonne mesure, on lui attribue aussi la mirabelle, du fruit (avec toutes ses déclinaisons pâtissières et saucières) à l’alcool blanc.
Côté sucre, toujours, le Saint Epvre (un gâteau composé de deux disques de meringues aux amandes, fourré avec une crème à la vanille mêlée de nougatine pilée), la Duchesse de Lorraine, les pains d’épices (surtout celui de la St Nicolas), les chocolats,  le Gâteau de Nancy, les babas de Stanislas etc.
Nancy et son agglomération regorgent de pâtisseries, confiseries et de chocolateries.

Au premier rang des spécialités « salées » : la quiche ! qui se cuisine … sans fromage !
Mais aussi :

  • le fameux petit pâté lorrain, incomparable, avec ses viandes marinées au vin blanc !
  • les bouchées à la Reine et autres héritages de la Cour de Stanislas
  • la délicieuse charcuterie lorraine,
  • la Potée lorraine (choux, carottes, saucisses, viandes)
  • La Choucroute (qui n’est pas qu’alsacienne)
  • Et d’infinies façons d’accommoder le gibier et le poisson de rivière  avec les bons légumes, champignons et fruits des jardins et des bois de chez nous (voir nos nombreux marchés de quartier et d’abord, le Marché Central au cœur de la Ville Neuve)

Côté restaurants, il y en a beaucoup que vous retrouverez dans la rubrique voisine.
Cuisine lorraine et cuisine française, cuisines du monde, sandwicheries (et de très réputées : merci aux étudiants).
De la table chic à l’estaminet, on mange bien à Nancy et sur l’agglo, à tous les prix !
On trouve également d’excellents cavistes et des bars à vins où on trouve de tout dont une production viticole lorraine – de Toul au pays messin-, de plus en plus remarquable, des fromagers réputés, des traiteurs et des charcutiers  inventifs.

Retrouvez sur www.nancy-tourisme.info la rubrique savourer avec de nombreuses recettes à base de produits locaux ou de restaurateurs de l'agglomération.

A vos cuillers en bois et à vos fourchettes !

 

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