La Bergamote de Nancy - 30 ans IGP - Conférence - 30 ans d'un label d'Excellence

Jean-Luc Guillevic, handwerklicher Konditor, erzählt die Geschichte der Bergamotte de Nancy, angefangen bei Joseph Gilliers, Chef d'Office, Destillateur von Stanislas Leszczynski und Autor der Sammlung Le Cannaméliste français, über ihre Entwicklung und ihren Aufschwung bis hin zur Verleihung des IGP-Siegels.

Im Anschluss an den Vortrag wird Bergamotte de Nancy gegossen.