AU DUCHE DE LORRAINE SALON DE THE CONFISERIE LEFEVRE-LEMOINE

Face à la gare Thiers et à la brasserie Art Nouveau L'Excelsior, ce salon de thé a été inauguré par Georges Lefèvre et son épouse en 1935 dans la tradition des salons de thé d'antan. Il a conservé un charme rare, cosy, typiquement lorrain, qui sent bon le chocolat, le pain d'épices et la bergamotte.

Goûter quelques instants à l'ambiance unique du lieu vous permettra de déguster les spécialités de la Maison : sablés, pains d'anis, gâteaux des Ducs de Lorraine, Visitandines de Nancy, Macarons, pains d'épices, Siciliens, Roméos, et autres biscuits...

Franchir la porte de la Confiserie Au Duché de Lorraine pour savourer un chocolat chaud à l'ancienne sera aussi l'occasion de faire connaissance avec la plus ancienne dynastie de confiseurs de Nancy : les Lefèvre-Lemoine.

Depuis 1840, cette famille est aux origines des plus grandes spécialités sucrées de Nancy par l'entremise de son fondateur Antoine Lefèvre-Denise dont le frère est l'inventeur des biscuits LU à Nantes.

L'arrière grand-père, Louis Lefèvre-Denise, a déposée la marque Bergamottes de Nancy en 1898.

La famille Lefèvre-Lemoine est l'unique gardienne du véritable et si secret berceau des Macarons de Nancy : les Fours des Sœurs Macarons. Sise 10, rue des Sœurs Macarons, cette maison aux grilles austères, bâtie en 1725, est inscrite à l'inventaire des monuments historiques et abrite un espace muséal ouvert aux Journées Européennes du Patrimoine et sur rendez-vous.

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