Maison Des Soeurs Macarons
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FOOD TOURISM AND LOCAL SPECIALITIES
Nancy Macarons
Nancy Macarons were created in 1793 by two Benedictine nuns, who became known as the Macaron Sisters. The secret recipe was carefully guarded and passed down over the centuries. It is currently held by Nicolas Genot of Maison des Sœurs Macarons. Macarons travel well.
Macarons de la "Maison des Sœurs Macarons"|
Nancy Bergamots
These transparent golden sweets, a local speciality, were first made in the mid-19th century. The sweets must consist of a blend of sugar and natural bergamot essential oil, cooked over an open fire and then cut either by hand or with a hand-operated roller. Nancy Bergamot pouring is an impressive spectacle. Alain Batt organises regular pourings for visitors to his workshop.
BergamotesBergamotes|
Mirabelle plums
“Happiness exists, and I’ve experienced it. It weighs 14.3g (including the stone), and it comes from Lorraine. […] How could anyone fail to be amazed and grateful that such a tiny fruit can bring so much joy?” Jean-Pierre Coffe.
Over 70% of the world’s Mirabelles are grown in the region. Mirabelle plums can be eaten as table fruits, in fruit salad or in cakes and pastries. The fruits are also used in savoury dishes, as an accompaniment to duck breast, poultry, lamb, etc.
Mirabelles De LorraineMirabelles De Lorraine|
Saint Epvre cake
A cake made of two round almond meringues filled with a vanilla cream blended with crushed nougatine. Nancy families traditionally enjoy it as a dessert after Sunday lunch. It was created by the pastry chef Adam, whose shop is located in the shadow of Saint-Epvre Basilica, in the square of the same name.
Le St Epvre - AdamLe St Epvre - Adam|
Duchesse de Lorraine sweets
They were created in the early 1930s, and feature in Maison Lalonde’s 1935 catalogue. The ‘Duchesses de Lorraine®’ trademark was registered under the reference 4344 at the Nancy Commercial Court Registry on 31 May 1950. It has been renewed regularly ever since!
Duchesses De LorraineDuchesses De Lorraine|
Pain d’épices
‘Pain d’épices’, ginger bread, is associated with the festivities of Saint Nicholas, the patron saint of Lorraine. It is generally baked in the shape of the saint himself, or that of his donkey. In Nancy, all the bakers have their own specific moulds, recipes and ideas for decorating the cakes: by sticking traditional paper images on top, or by adding coloured or plain icing. You’ll see pain d’épices everywhere in Nancy during the winter!
Saint Nicolas en pain d'épicesSaint Nicolas en pain d'épices|
Chocolates
The city’s chocolatiers produce a range of delicious creations including Pavés de Nancy and fine chocolates. Whichever you choose, you can’t go wrong!
You’ll notice over Christmas and New Year that Saint Nicholas (and his donkey) are not confined to pain d’épices. You’ll also find them depicted in chocolate.
Saint Nicolas ChocolatSaint Nicolas Chocolat|
Stanislas Rum baba
Rum Baba has its origins in a large yeast cake of Eastern European countries and known as Babka (the Polish word for ‘old woman’ or ‘granny’). According to legend, the Polish King Stanislaw was in exile in France and in Lorraine, he found this cake too dry and soaked it in Tokaji wine. He asked his baker, Nicolas Stohrer, to serve it to him regularly. continued to improve the dry Polish cake by pouring wine and then rum over it.
Baba Au RhumBaba Au Rhum|
Liverdun Madeleines
The story of the real Liverdun Madeleines begins in the early 20th century. When people from Nancy flocked to enjoy the banks of the Moselle River at Liverdun, local baker Joseph Rouvenacht and his apprentice Marcel Chenel launched this famous cake to sell to them. Their inspiration came from the Madeleines produced in nearby Commercy, themselves immortalized by Marcel Proust.
Madeleines LiverdunMadeleines Liverdun|
Lorrain Chardons
Lorraine Chardons (or thistles) are chocolates filled with eau de vie, produced by Nancy’s chocolatiers since the mid-19th century. They owe their name to their shape which resembles a Lorraine thistle, the emblem of the town and of the region. The color is used to identify the type of liqueur inside: yellow for Mirabelle plum, green for Charteuse, pink for raspberry and white for Marc de Lorraine.
Chardon LorrainChardon Lorrain|
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LA VILLA LANG au parc de Saurupt. En 1905, Henry Emmanuel Lang, filateur de coton originaire d’Alsace confie la construction de sa villa d’agrément au parc de Saurupt à l’architecte Lucien Weissenburger. Diplômé d’Etat (fait suffisamment rare à l’époque pour être souligné) ce dernier s’était vu confier précédemment la conduite des travaux de la villa Majorelle et des ateliers et la maison d’Albert Bergeret. La proposition de L. Weissenburger est très intéressante puisqu’il met hors-oeuvre la cage d’escalier (en photo) qui dessert tous les étages. Le parti pris débouche sur une véritable tour qu’il rend volontairement monumentale. L’emploi très original de la brique en lignes horizontales, apaise la verticalité très marquée. Les vitraux sont de Jacques Grüber. La toiture, les façades et la clôture sont classées depuis 1994. Le sachez-tu? Monsieur Lang vendit sa maison en 1925. Il y a 95 marches du sous-sol aux combles. 41 fenêtres, et le chauffage est encore actuellement à vapeur. . . . #parcdesaurupt #villedenancy #nancyfrance #nancynotreville #destinationnancy #nancytourisme #visitnancy #lucienweissenburger #artnouveau #architectureartnouveau #artnouveaulovers #grandest #grandestnotreregion #frencharchitecture #ilovefrance #jaimemonpatrimoine #monumenthistorique #architecture
3 months ago
Villa Fruhinsholz Parc de Saurupt Nancy Est-ce moi ou y a-t-il réellement la lettre A qui apparaît sur le fronton ? A comme Adolphe Fruhinsholz. #igersnancy #igersgrandest #igerslorraine #lorrainetourisme #lorraine #tourismefrance #tourismingrandest #livelovenancy #nancyphotolovers #grandesttourisme #grandnancy #grandestnotreregion #grandest_focus_on #nancymaville #nancytourisme #destinationnancy #amazinglorraine #visitgrandest #exploregrandest #ecoledenancy #artnouveau_photo #artnouveau #artnouveaudecor #traveleurope #theworldartnouveau #modernismo #bestcitiesofeurope #theopenhub
3 months ago
L’Arc Héré et la Cathédrale Notre Dame de L’Annonciation en arrière plan #nancy #nancyville #nancynotreville #villedenancy #topnancyphoto #igersnancy #lorrainetourisme #nancytourisme #francetourisme #grandest_focus_on #visitgrandest #explore_grandest
3 months ago
Homme d'état #roidepologne #ducdelorraine #stanislas #leszczyński #nancytourisme #nancymaville #nancyfrance #placestanislas #igersnancy #igersfrance #grandestnotreregion #bluesky #goodmorning #goodfriday #goodday #solidaire #🇺🇦
3 months ago
Vertigineux et sublime escalier signé Jean Lamour #Nancy #nancyville #nancymaville #nancytourisme #visitnancy #hello_worldpics #hello_france #map_of_france #map_of_europe #bestfrancepics #enjoyfrance #grandest #grandestfocus_on #grandest_focus_on #grandestnotreregion #becorporate.travel #explore_grandest #exploregrandest #francetourisme #france🇫🇷
5 months ago
La tour de la commanderie. Il. Faut remonter très loin au 11eme siècle sous le règne du roi de France, Louis 6 le gros. La France n'existe pas dans sa totalité et la Lorraine et l'Alsace ne font qu'une et font partie du St empire romain germanique, c'est Mathieu 1er qui favorisa l'installation des hospitaliers de St Jean de Jérusalem autrement dit des fameux templiers qui eleverent entre marais étangs et forêts noires une église.. Le nom de la commanderie rappelle également la présence d'un ancien cimetière (Vieil Aître) de l'époque mérovingienne. Durant la guerre de Trente Ans, la commanderie eut à subir les attaques suédoises. En 1633, lors du siège de Nancy par les troupes françaises du roi Louis XIII, une partie des édifices de la commanderie fut détruite Au xviiie siècle, il se tenait au pied de la commanderie la foire Saint-Jean ou foire aux cerises. Cette manifestation attirait une foule qui s'entassait dans des cabarets improvisés ou écoutait les récits des chanteurs de complaintes]. En 1795, la tour comme le reste de la commanderie est mise en vente comme bien national. Lors des extensions urbaines de Nancy construites au cours du xixe siècle, les bâtiments de la commanderie furent tous englobés au sein de nouveaux édifices, avant d'être détruits, à l'exception de l'ancien clocher celui de la photo ci contre.. #nancyville #nancytourisme #nancymaville #ff #picoftheday #pic #picture #instapicture #instagram #ff#instapic #igers #instadaily #igersnancy #igerslorraine #francia #instapassport #instagood #instadaily #photooftheday #cityscape #nancy #nancyville nancy.city #nancytourisme #nancymaville #picoftheday
5 months ago
La lumière existe dans l’obscurité. continuons de la chercher, en toutes circonstances. #lumiere #light #multicolor #couleurs #reflets #eau #espoir #hope #picoftheday #photo #selfie #feelgood #musee #museedesbeauxarts #nancy #mba #nancyville #lorraine #explore_grandest #art #artwork #artworld #nancytourisme #lorrainetourisme #igers #igersfrance #igersnancy #destination #destinationnancy #votreplaceestici
5 months ago
Ciel rose sur la cité ducale Ici la porte Saint Georges l'un des elements de defense et Bastion de la ville de Nancy la partie orienté à l'est est monumentale et surmontée de Saint Georges terrassant le dragon. Du côté ouest photo ci-contre le logis des officiers et des gardes .. Vous avez peut-être remarqué que certaines de mes photos de bâtiments sont coupées et c'est justement fait exprès mais pourquoi ?? . Tout simplement parce que la plupart des monuments classés de Nancy je parle de l'arc héré, le palais du gouverneur, le cours Léopold et bien d'autres sont continuellement et visuellement pollués par les stationnements, pour moi c'est impensable de faire des photos de qualités d' un superbe monument s'il est gâché par des 4x4 et autres S. U. V de plus en plus immenses, je tiens à faire par de mon impression à la villedenancy mathieuklein.nancy pour une politique de stationnement plus respectueuse de notre beau patrimoine voilà merci 😁 A propos d'où vient le ciel rose le matin et le soir ? Lorsque le soleil se couche ou se lève, il traverse une plus grande épaisseur molécules d'azote et d'oxygène absorbent et diffusent sélectivement le bleu et ce ne sont plus que les rayons colorés dans les rouges qui parviennent à votre oeil. De plus, la pollution accentue ce phénomène. C'est le seul point intéressant de la pollution: elle provoque des couchers de soleil très beau. #nancyville #nancytourisme #nancymaville #ff #picoftheday #pic #picture #instapicture #instagram #igersnancy #igerslorraine #picoftheday #instagood #instadaily #lorrainetourisme #tourismefrance #nancytourisme #nancymaville #ff #picoftheday #pic #picture #instapicture
